结构原理：
仪器的结构主要由仪器主体罐、主体罐盖、弓型紧固装置、过滤器、粉碎球、密封垫、含水量等组成。
机器的工作原理是根据：
1、CaC2＋2H2 O=CaH2＋Ca（OH）2
2、p v = nRT
把含有水分被测湿材料与专用试剂混合使其充分进行化学反应后，产生了气体，这些反应过程是在一个密闭压力容器内进行。由于压力容器的容积一定，气体越多其压力越大气体产生多少与被测材料内的水份多少成正比例的，气体的压力大小，由仪器上其含水量表所指示，含水量表的表盘刻度是按水含量的百分比刻制的，操作者可以从表盘上面直接读出含水量的百分数。
仪器特点：
1、这台仪器的特点就是仪器在测量过程正式专用试剂与被测材料内的水分发生化学反应的过程，测量的结果，正是化学的反应结果，这是比常规的测量办法不仅简单，不受标准
样品的限制，而且不受工作地点。工作环境的限制，随时都可以测量，随时都可以得出结果。
2、这台仪器由于选用了国家标准中规定的专用试剂，在测量过程中，化学反应彻底、时间短＜一般约1~3分钟左右即可得出结果＞成本低，因此用这台仪器用来测量含水量即省时间又省钱。
3、仪器在设计考虑上，是按气体的爆炸压力进行强度计算的，因此在使用中安全可靠。
4、用此仪器测量含水量比用标准烘箱法再出现称重误差上面，所测得含水量的高，例如，用烘箱法试验200g的材料，在称重上少了2%。这种短缺相当少了2%的含水量，但用本仪器测试，如因称重不仔细短缺了2%的重量。若被测试材料为10%的含水量，那么短缺的2%的重量实际上是含水量的2%，即10%×2%=0.002，即相当于0.2%，为烘箱法试验中误差的十分之一。
操作方法：
【1】材料的准备：
当取样遇到大颗粒的土壤时，请先用工具研磨一下，将大颗粒粉碎，如担心这样会在研磨过程中损失含水量，请在使用的工具上稍稍搞潮湿一点就可以了。
把被测的材料放在天平上准确称量（HKC-200型试样称量重200克，HKC-30型试样称重30克）（注意材料要具有代表性用HKC-200型测试取样沙砾多土少、或土多砂砾少，虽然在同一地点取样含水量差别很大）。
【2】操作步骤
1、用料勺量专用试剂放入仪器的罐盖内HKC-200型2平勺（约50g），HKC-30型1平勺、（约20g），立即将专用试剂盒盖盖严，切勿暴露在空气中，以免专用试剂失效。
2、将两个粉碎球放入仪器的主体罐内。
3、准备好称量准确的材料，放入主体罐中。（为防止试样堵住底部小孔放入试样时仪器应倾斜。
4、将仪器的主体罐水平位置，立即把水平的罐盖盖上并压紧。
5、两手抱住仪器略成水平状态，主体罐盖稍向上倾（成45°），用力快速摇动仪器，（或将仪器放在手摇振动架上操作），用粉碎在仪器内不断撞击被测材料并沿仪器内臂周围的轨迹滚动，这样摇动20秒钟，静止20秒钟，再开始前述方法摇动——静止，直至仪表指针不动为止。（砂性土或砾粘料一般约1分钟，砾粘料一般约3-5分钟）。
6、读数时，表针必须稳定，并使表盘与眼睛水平相对，指针向上。
7、测试完毕要缓慢打开主体罐盖，放气要慢，然后倒出罐内物质，并用瓶刷刷干净主体罐内腔，不得有残留物，用称刷刷干净称盘，用绒布擦干净两个粉碎表面上的残留
【3】预测高含水量的操作比例法：
1、在天平称重被测材料时用HKC-200型应称重100g材料。
在天平称重被测材料时用HKC-30型应称重15g材料。
2、其于操作步骤相同。
3、读测试结果时，需查阅表2，例如，示值为12%的含水量，实际含水量27.3%。
4、只有在材料含水量很高或在被测材料确定不下，其含水量是有可能超出仪器测试范围时，在初测中应先使用这种方法。
【4】哪些因素影响示值的准确性及处理办法：
1、温度，如果在测试时示值偏高或偏低，要考虑温度影响，如果温度低，可在测试的前一、二次所测量的结果不要，待仪器的测试温度提高后，再记下测量的结果，如仪器的温度高，这往往是由于反应用仪器频繁的测试所致，这停止测试，稍等一下再进行测试。
2、仪器内的残留物被测试材料或专用试剂没有清扫干净，而把这些残留物带进了下次的测试过程中，每次测量后，必须清扫擦拭干净。
3、被测材料与专用试剂过早地接触，在没有将主体罐盖压紧就发生了化学反应，这样就跑掉了部分气体。因此，在操作时，要注意水平，放好仪器，放入被测材料后，要立即将主体罐盖压紧。
4、被测材料与专用试剂没有充分反应完全，这只要把主体罐内物质倒在纸上检查一下就明白了。若确实属于这种情况。重做试验时，应延长时间和注意摆动。或在测试前将被测材料进行研磨或粉碎。
【5】示值偏高有可能是前次测试后，专用表指针没有归零位，应进行检修。
【6】专用表指针不动，虽重复摇动，指针仍不动，可检查是否忘记放入专用试剂，或专用表出了故障。
【7】当用比例法进行测定时，忘了查阅表2就得出了测试结果。
【8】如果仪表指针动作非常缓慢，应在下次测试同种材料时进行充分研磨或粉碎。
【9】示值误差大，还应考虑所测材料是否具有代表性或称重是否准确。
【10】示值误差大，应检查一下专用试剂是否有效，专用试剂超期保管或在每次使用后使专用试剂没有及时盖好盒盖，而使专用试剂与空气中的潮气进行化学反应而失效。
【11】人为读数误差；如表针未停稳就出了结果，或读指示值时，不是在仪器水平方向读测试结果，两眼应正视表盘的表针，不可在偏离及倾斜时读刻度指示。
【12】特殊情况：当以烘箱法做试验时，有某些材料中含易挥发性物质，按标准烘箱法，这也算作含水量，本仪器仅仅能将水分与专用试剂起反应，如果被测材料中存在易挥发性物质时，则与烘箱法比较其读数偏低若用户需要则通过多次试验并做记录，将会建立修正系数。
注意事项：
1、仪器内释放出气体易燃的，因此在仪器使用过程中，不得接近火源。
2、仪器在摇动中，罐口不要正面对人，在放气时要缓慢，不要冲向人脸部。
3、仪器使用前后均应检查仪器外部，在发现仪器发生裂缝、鼓包、泄漏等缺陷时，应停止使用并检查，待有效处理后方可使用。
4、使用过程中，如发现压力表指示失灵，刻度不清，表盘玻璃破碎，放气后指针不回零位，铅封损坏等情况，应更换专用表。
5、仪器不得和锋利或带有棱角的物品相撞击，以防仪器有应力集中的磕伤而影响仪器的使用寿命及强度。
6、测试后的残渣不能随地乱倒，其不要倒在不通风的室内，应倒在室外指定点或关闭的容器中，并定时埋入土中。
7、专用试剂内含有电石成份，在运输中按“运送给用户的，因此，用户应提前定货，用户可根据各自的使用情况储备一定量的专用试剂，在保管上，要防潮，原理货源，远离火源，禁止明火，如储存量大，应备有二氧化碳灭火器和干砂子。
8、粉碎球不可用普通钢球代替。